2020 Western White - The BossHoss feat. Markus Meier
Topseller
Die Bad Ass Winery geht an den Start - The Boss Hoss feat. Markus Meier!
Unser Western White ist eine Burgunder-Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder:
Nach dem Burgundischen Stil im Holz ausgebaut, dennoch nicht zu schwer und mit einer tollen Kraft und Länge, aber auch mit entsprechendem Trinkfluss.
Für den besonderen Abend mit Rock'n'Roll im Glas!
0,75 l
19,90 €*
€ 26,53 / l
2020 Country Red - The BossHoss feat. Markus Meier
Topseller
Die Bad Ass Winery geht an den Start - The Boss Hoss feat. Markus Meier!
Unser Country Red, ein Bordeaux-Blend aus Cabernet und Merlot:
Er bedient alle Bedürfnisse eines BBQ-Rotweines, auch für den Sommer perfekt mit Noten von roten Früchten wie Johannisbeere, Kirsche und einer feinen grünen Aromatik mit einer kompakten und weichen Tannin Struktur.
Für den besonderen BBQ-Abend mit Rock'n'Roll im Glas!
0,75 l
29,90 €*
€ 39,87 / l
2022 Roséo Rodeo - The BossHoss feat. Markus Meier
Topseller
Die Bad Ass Winery geht an den Start - The Boss Hoss feat. Markus Meier!
Unser Roséo Rodeo - ein eleganter Wein mit unglaublich viel Charme:
Zartes Rosérot mit himbeerfarbenen Reflexen. Fruchtig-saftig mit Noten von frischen Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, dazu etwas Grapefruit und ein Hauch frischer Kräuter.
Am Gaumen frisch-fruchtig, vielschichtig, mit satter Frucht, einer gut stützenden Säure und tollem Schmelz. Appetitanregendes, saftiges Finale mit ausgesprochen hohem Trinkfluss.
Ein unkomplizierter Wein für jede Gelegenheit mit Begeisterungseffekt – Vorsicht Suchtgefahr :)
0,75 l
9,90 €*
€ 13,20 / l
2022 Wild White West - The BossHoss feat. Markus Meier
Topseller
Die Bad Ass Winery geht an den Start - The Boss Hoss feat. Markus Meier!
Unser Wild White West - eine kraftvoll-würziger Wein mit viel Frucht:
Noten von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, etwas Grapefruit und ein Hauch Honig.
Am Gaumen schlank und rassig, mit viel Frucht, einer saftigen Säure und angenehmen Schmelz, etwas Exotik sowie eine leicht salzige Note. Langes, animierendes Finale mit kräftiger, exotischer Frucht.
Ein unkomplizierter Wein für jede Gelegenheit mit Begeisterungseffekt – Vorsicht Suchtgefahr :)
0,75 l
9,90 €*
€ 13,20 / l
2022 Wanted Red or Alive - The BossHoss feat. Markus Meier
Topseller
Die Bad Ass Winery geht an den Start - The Boss Hoss feat. Markus Meier!
Unser Wanted Red or Alive - ein fruchtiger Easy-Drinking-Wein, der zum BBQ einlädt:
Strahlendes Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen. Fruchtig-frisch mit Noten von Blaubeeren, Himbeeren und Pflaumen, dazu eine feine Kräuterwürze und Anklänge von Marzipan.
Am Gaumen mittelgewichtig und saftig wie viele rote und dunkle Früchte, mit einer gut integrierten Säure sowie eine reifen, untergeordneten Tannin Gerüst, kombiniert einer feinen Würze.
Ein unkomplizierter Wein für jede Gelegenheit mit Begeisterungseffekt – Vorsicht Suchtgefahr :)
0,75 l
9,90 €*
€ 13,20 / l
2021 Müller-Thurgau - Aus dem Garten Eden
Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-duftig Nase mit Noten frischen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Dazu etwas Ananas und ein Hauch Pfirsich. Am Gaumen mittelgewichtig und frisch, mit kräftiger Frucht, einer saftigen Säure und toller Cremigkeit. Wieder viel Frische sowie eine animierende, gelbe Aromatik sowie eine feine Mineralik. Langes, fruchtgetragenes Finale mit Kraft und hohem Trinkfluss. Stolz können wir berichten, dass wir mit unserem Müller-Thurgau - Aus dem Garten Eden beim "Internationalen Müller-Thurgau-Preis den 3. Platz ergattert haben.
Wein & Speisen: Dieser fruchtige Wein passt hervorragend als Aperitif, zu Salaten, Gegrilltem und Gerichten mit asiatischem Einfluss.
0,75 l
7,90 €*
€ 10,53 / l
2022 Muskateller (Goldmuskateller)
Strahlendes Goldgelb mit zitrusfarbenen Reflexen. Exotische Nase mit Noten von Lemongras, Minze und Orange und ein Hauch Honigmelone. Am Gaumen frisch und saftig, mit heller Frucht und einer feinnervigen, aber gut stützenden Säure. Wieder etwas Exotik sowie Zitrusfrüchte. Volles und saftiges Finale mit ausgesprochen hohem Trinkfluss.
Wein & Speisen: Dieser exotische lebendige Wein ist ein hervorragender Begleiter zu nicht würzigen Antipasti-Vorspeisen oder Suhsi.
0,75 l
7,90 €*
€ 10,53 / l
2022 Weißburgunder - Sommerhäuser Reifenstein
Topseller
Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-duftige Nase mit Noten reifen Äpfeln, eigelegter Birne und Honigmelone. Dazu etwas Mandeln sowie ein Hauch Sommerblüten. Am Gaumen mittelgewichtig, mit dezent gelber Frucht, einer saftigen Säure und kräftigem Schmelz. Sehr tiefgründig und finessenreich gespart mit einer feinen Kräuterwürze. Sehr langes, ausgesprochen harmonisches Finale mit hohem Trinkfluss.
Wein & Speisen: Dieser ausgewogene Wein passt hervorragend als Aperitif, zu gedünstetem Fisch, hellem Fleisch sowie leicht gereiftem, aber trotz allem milden Käse.
0,75 l
12,50 €*
€ 16,67 / l
2022 Domina Rosé - Marktbreiter Sonnenberg
Sattes Kirschrot mit himbeerfarbenen Reflexen. Fruchtig-saftige Nase mit Noten von frischen Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren. Dazu etwas Grapefruit und ein Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen frisch-fruchtig, vielschichtig, mit satter Frucht, einer gut stützenden Säure und tollem Schmelz. Wieder reife, rote Früchte sowie eine leichte Ätherik. Appetitanregendes, saftiges Finale mit ausgesprochen hohem Trinkfluss.
0,75 l
11,50 €*
€ 15,33 / l
2021 Scheurebe Spätlese - Sommerhäuser Steinbach
Sattes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Fruchtig-intensive Nase mit Noten von Cassis, kandierten Früchten und frischen Äpfeln. Dazu Waldhonig und ein Hauch Pfirsichmarmelade. Am Gaumen mittelgewichtig und fein strukturiert, mit einer deutlichen, sehr gut passenden Fruchtsüße, die von der saftigen Säure sehr gut balanciert wird. Wieder deutlich Cassis sowie ein Korb voll kandierter Früchte sowie ein angenehmer Hauch frischer Kräuter. Langes, saftiges und fruchtgetragenes Finale auf höchstem Niveau.
Wein & Speisen: Dieser fruchtige Wein passt hervorragend zu nicht all zu süßen Dessertvariationen oder einem Stück Blechkuchen.
0,75 l
11,50 €*
€ 15,33 / l
2021 Traminer Spätlese - Sommerhäuser Reifenstein
Sattes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Fruchtig-parfümierte Nase mit Noten von Litchi, kandierten Früchten und Rosen. Dazu etwas Wildhonig und ein Hauch Apfelkompott. Am Gaumen füllig und kraftvoll, mit einer deutlichen Fruchtsüße und einersehr gut stützenden, aber nicht zu aufdringlichen Säure. Wieder deutlich Rose sowie gelbe und rote kandierte Früchte. Dazu ein Hauch Blutorange. Sehr langes, saftiges und fruchtgetragenes Finale auf höchstem Niveau.
0,75 l
14,00 €*
€ 18,67 / l
2022 Altfränkischer gemischter Satz - Schlossstück
Feine grüne Reflexe mit strohgelben Akzenten. Florale Nase mit einer feinen Fruchtigkeit die immer wieder neue Noten der verschiedensten Rebsorten in die Nase zaubert machen die fruchtige Würzigkeit zu einem einzigartigen und geschichtlichen Geschmackserlebnis und ein Hauch weißem Pfeffer. Am Gaumen kraftvoll und fruchtig, mit intensiven hellen Früchten, perfekt reifem Tannin sowie einer perfekt balancierenden Säure. Ein Hauch weißer Pfeffer und ein sehr langes, vielschichtiges, feingliedriges und fruchtgetragenes Finale mit hohem Trinkfluss.
Wein & Speisen: Dieser fruchtig-würzige Wein passt hervorragend zu Vorspeisevariationen, Gegrilltem sowie intensiver Pasta mit Fleischsugo's. Auch zu leicht gereiftem Hartkäse absolut empfehlenswert.
0,75 l
14,00 €*
€ 18,67 / l
2022 Sauvignon Blanc - Würzburger Kirchberg
Sattes Strohgelb mit grünen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Stachelbeeren, Maracuja und frischen Kräutern und ein Hauch Granny Smith. Am Gaumen mittelgewichtig und rassig, mit deutlicher Frucht, einer saftigen Säure und feinem Schmelz. Exotische Frucht, ein Hauch Ananas und wieder eine feine Kräuterwürze. Langes, rassiges und fruchtgetragenes Finale hohem Trinkfluss.
0,75 l
14,00 €*
€ 18,67 / l
2018 Blanc de Noir Sekt
Aktion
Topseller
Helles Strohgelb mit zitrusfarbenen Reflexen. Fruchtig-duftige Nase mit Noten von frischen Äpfeln und Birnen sowie etwas Briosh. Dazu Melone und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen frisch-fruchtig, mit kräftiger, aber feiner Perlage. Elegante Frucht, gut stützenden Säure und toller Schmelz. Wieder gelbe Früchte, deutliche Hefenoten vom Ausbau sowie etwas Apfeltart. Langes, feinperliges Finale mit viel Klasse.
Wein & Speisen: Dieser tolle Winzersekt passt hervorragend zum Anstoßen und Genießen, aber auch als Aperitif und Begleiter zu leichteren Gerichten.
0,75 l
Aktionspreis:
22,50 €*
statt 25,00 €
€ 30,00 / l
2021 Silvaner - Aus dem Garten Eden
Strahlendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Elegant-fruchtige Nase mit Noten reifen Birnen, Apfeltart und Zitrus. Dazu etwas Ananas und ein Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen schlank und frisch, mit heller Frucht, einer gut stützenden Säure und feiner Cremigkeit. Elegant und vielschichtig, wieder mit gelber Aromatik und einer deutlichen Mineralik. Sehr langes, rebsortentypisches Finale mit Finesse und Kraft.
Wein & Speisen: Dieser elegante Wein passt hervorragend als Aperitif, zu Salaten, gegrilltem Fisch und jungem Rohmilchkäse.
0,75 l
8,90 €*
€ 11,87 / l
Strahlendes Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen. Fruchtig-frische Nase mit Noten von Blaubeeren, Himbeeren und Pflaumen. Dazu eine feine Kräuterwürze und Anklänge von Marzipan. Am Gaumen mittelgewichtig und saftig, wie viel rote und dunkle Früchte, mit einer gut integrierten Säure sowie eine reifen, untergeordneten Tannin Gerüst. Wieder viel Fruchtdruck kombiniert einer feinen Würze. Langes, fruchtgetragenes Finale mit hohem Trinkfluss.
Wein & Speisen: Dieser fruchtige Wein passt hervorragend zur sommerlichen Küche mit dunklem Fleisch und kräftigem BBQ.
0,75 l
7,90 €*
€ 10,53 / l
Strahlendes Gelb mit zitrusfarbenen Reflexen. Exotisch-fruchtig Nase mit Noten von schwarze Johannisbeere, frischen Äpfeln und Blutorange. Dazu etwas Muskat und ein Hauch Honigmelone. Am Gaumen füllig und saftig, mit dichter Frucht und einer zurückgesetzten, aber gut stützenden Säure und einem satten Schmelz. Wieder etwas Exotik sowie kandierte Zitrusfrüchte. Volles und saftiges Finale mit ausgesprochen hohem Trinkfluss.
Wein & Speisen: Dieser exotische Wein passt hervorragend Begleiter zu nicht zu würzigen Vorspeisen, hellem Fleisch und einer jungen Käseauswahl.
0,75 l
7,90 €*
€ 10,53 / l
2022 Cuba Cuvée "Alpakawein"
Topseller
Strahlendes Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Dazu etwas Grapefruit und ein Hauch Honig. Am Gaumen schlank und rassig, mit viel Frucht und einer saftigen Säure und angenehmen Schmelz. Wieder etwas Exotik sowie eine leicht salzige Note. Langes, animierendes Finale mit kräftiger, exotischer Frucht.
0,75 l
7,90 €*
€ 10,53 / l
2021 ETHOS Silvaner Klassik
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-duftige Nase mit Noten von Äpfeln, Birnen und Honig. Dazu etwas Litchi und ein Hauch Trockenkräuter. Am Gaumen schlank und saftig, mit gelber Frucht, einer saftigen aber gepufferten Säure. Fruchtig, duftig und elegant, wieder deutlich gelbe Aromatik. Langes, fruchtgetragenes Finale mit hohem Trinkfluss.
Wein & Speisen: Dieser Wein passt hervorragend als Aperitif, zu Salaten, gegrilltem Fisch und jungem Rohmilchkäse.
0,75 l
7,90 €*
€ 10,53 / l
2022 Weißburgunder - Aus dem Garten Eden
Bio
Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feinfruchtige Nase mit Noten grünen Äpfeln, Winterbirne und Melone. Dazu etwas Mandeln sowie eine Hauch Lindenblüten. Am Gaumen mittelgewichtig, mit dezenter Frucht, einer gut integrierten Säure und angenehm kräftiger Cremigkeit. Wieder eine elegante, gelbe Aromatik sowie eine feine Trockenkräuter-Würze. Langes, harmonisches Finale mit tollem Mundgefühl und Eleganz.
Wein & Speisen: Dieser feine Wein passt hervorragend als Aperitif, zu gedünstetem Fisch sowie feinen, leichten Fleischgerichten und jungem, mildem Käse.
0,75 l
8,90 €*
€ 11,87 / l
2022 Riesling - Aus dem Garten Eden
Bio
Strahlendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Elegant-fruchtige Nase mit Noten Pfirsichen, Aprikosen und Äpfeln. Dazu etwas Honig sowie eine Hauch Ananas. Am Gaumen schlank und frisch, mit kräftiger Frucht, einer gut stützenden Säure und toller Cremigkeit. Elegante, gelbe Aromatik sowie eine feine Mineralik. Langes, rebsortentypisches Finale mit Finesse und Kraft .
Wein & Speisen: Dieser elegante Wein passt hervorragend als Aperitif, zu Salaten, gegrilltem Fisch und jungem Rohmilchkäse.
0,75 l
8,90 €*
€ 11,87 / l
2022 Silvaner Kabinett - Aus dem Garten Eden
Bio
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. Fruchtig-süße Nase mit Noten Waldhonig, reifen Birnen und kandierten Aprikosen. Dazu etwas Vanille und ein Hauch Bienenwachs. Am Gaumen süß, schlank und frisch, mit intensiver Frucht, feiner Würze und einer rassigen Säure. Komplex und wieder deutlich kandierte Früchte gepaart mit einer dezenten Mineralik. Langes, kraftvolles und fruchtgetragenes Finale mit extrem hohem Trinkfluss.
Wein & Speisen: Dieser fruchtsüße Wein passt hervorragend als Abschluss eines tollen Menüs mit nicht zu süßen Gerichten und zu Blauschimmelkäse.
0,75 l
9,50 €*
€ 12,67 / l
2021 Domina - Aus dem Garten Eden
Kräftiges Purpurrot mit rubinfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Pflaumen, Blaubeeren, und Cassis. Dazu etwas Kirschjoghurt und ein Hauch Walnuss. Am Gaumen mittelgewichtig und stoffig. Intensive schwarze Früchte, balanciert durch eine gut integrierte Säure sowie reifes, gut stützendes Tannin. Schwarzkirsch und eine animierende Trockenkräuterwürze dominieren das Geschmacksbild. Langes, fast schon molliges Finale voller Kraft und Frucht.
Wein & Speisen: Dieser intensiv-fruchtige Wein passt hervorragend zu einer breiten Palette an Fleischgerichten, solange diese nicht zu würzig/scharf sind. Perfekt auch zu jungem Rohmilchkäse.
0,75 l
8,90 €*
€ 11,87 / l
2021 Spätburgunder - Aus dem Garten Eden
Strahlendes Kirschrot mit erdbeerfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Erdbeeren, Himbeeren und frischen Kräutern. Dazu etwas Rhabarber und ein Hauch Pfeffer. Am Gaumen elegant und mittelgewichtig. Sehr elegante, rote Frucht gepaart mit einer saftige Säure und leicht zurückgesetzten Tanninen. Zudem auch wieder eine feine Würze zeigend. Langes, fruchtgetragenes und elegantes Finale, das Lust auf den nächsten Schluck macht.
Wein & Speisen: Dieser fruchtig-elegante Wein passt hervorragend zu gegrilltem, hellen Fleisch, sowie kräftigeren Sugo's. Auch zu jungem, milden Weichkäse ein Geheimtipp.
0,75 l
9,50 €*
€ 12,67 / l
2022 Scheurebe - Aus dem Garten Eden
Topseller
Bio
Sattes Strohgelb mit goldfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Mangos, kandierten Orangen und frischen Birnen. Dazu etwas Cassis und ein Hauch Pfirsich. Am Gaumen mittelgewichtig und rund, mit kräftiger Frucht, einer saftigen Säure und feiner Würze. Wieder viel Exotik, ein Hauch Anis sowie eine feine Kräuterwürze. Langes, saftiges und fruchtgetragenes Finale hohem Trinkfluss.
Wein & Speisen: Dieser fruchtige Wein passt hervorragend als Aperitif, zu Salaten, Gegrilltem und Gerichten mit asiatischem Einfluss.
0,75 l
8,90 €*
€ 11,87 / l
2021 Cabernet Blanc (PIWI)
Sattes Strohgelb mit grünen Reflexen. Vegetabil-würzige Nase mit Noten von Brennnessel und grüner Paprika, frischen Kräutern und ein Hauch Granny Smith. Am Gaumen mittelgewichtig und rassig, mit deutlicher Frucht, einer saftigen Säure, feinem Schmelz und hohem Trinkfluss.
Wein & Speisen: Dieser intensive Wein passt hervorragend als Aperitif, zu Salaten, Vorspeisen und Gerichten mit frischen Früchten.
0,75 l
7,90 €*
€ 10,53 / l
Helles Himbeerrot mit kirschfarbenen Reflexen. Fruchtig-saftige Nase mit Noten von frischen Brombeeren, Schwarzkirschen und Erdbeeren. Dazu etwas rote Johannisbeeren und ein Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen frisch-fruchtig, mit leicht kandierter Frucht, einer gut abgepufferten Säure und tollem Schmelz. Wieder rote Früchte sowie leicht exotisch. Appetitanregendes, saftiges Finale mit ausgesprochen hohem Trinkfluss.
Wein & Speisen: Dieser frische Rosé passt hervorragend als Aperitif, als Begleiter zu leichten Vorspeisen sowie sommerlichen Grillfesten.
0,75 l
6,90 €*
€ 9,20 / l
2020 Silvaner - Marktbreiter Sonnenberg
Topseller
Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-duftige Nase mit Noten reifen Birnen, Apfeltart und Orangenzesten. Dazu etwas Honig und ein Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen schlank und mineralisch, mit gelber Frucht, einer rassigen Säure sowie einem tollen Mundgefühl. Fruchtig, vielschichtig und kraftvoll, wieder deutlich Birnen und eine würzige Terroirnote. Sehr langes, finessenreiches Finale mit Kraft und Würze.
Wein & Speisen: Dieser würzige Wein passt hervorragend als Aperitif, zu Salaten, gegrilltem Fisch und jungem Rohmilchkäse.
0,75 l
11,50 €*
€ 15,33 / l
2021 Riesling - Sommerhäuser Steinbach
Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Mineralisch-würzige Nase mit Noten Pfirsichen, nassen Steinen und reifen Äpfeln. Dazu etwas Zitrus sowie ein Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen schlank und rassig, mit feiner Frucht und unglaublich viel Mineralik. Alles wird von der saftigen Säure sowie der feinen Struktur zusammengehalten. Wieder sehr elegante, gelbe Fruchtaromatik und eine deutliche Würze. Ausgesprochen langes, rebsortentypisches und mineralisches Finale auf höchstem Niveau.
Wein & Speisen: Dieser rassige Wein passt hervorragend als Aperitif, zu kräftigen Salaten, gegrilltem Fisch und jungem Rohmilchkäse. Leicht gereift auch als Solist oder zum ersten Drittel einer milden Zigarre einen Versuch wert!
0,75 l
12,50 €*
€ 16,67 / l
2019 Silvaner Lump - Großes Gewächs
Sattes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Intensiv-fruchtige Nase mit Noten reifen Birnen, Aprikosen und Ananas. Dazu etwas Apfelkompott und ein Hauch Trockenkräuter. Am Gaumen mittelgewichtig und strukturiert, mit gelber, sehr reifer Frucht. Die rassige, sowie gut stützende Säure gepaart mit einer feinen Tanninstruktur sowie der intensiven Frucht harmonieren den Wein perfekt. Die dunkle Mineralik lässt den Wein zudem förmlich vibrieren. Extrem langes, eigenständiges aber doch auch rebsortentypisches Finale auf Weltklasse Niveau.
Wein & Speisen: Dieser kraftvolle und komplexe Wein passt hervorragend zum intensiven, aber nicht zu scharfen Sonntagsgerichten mit hellem Fleisch oder würzigem Fisch. Auch zu gereiftem Käse oder als Solist uneingeschränkt zu empfehlen.
0,75 l
29,00 €*
€ 38,67 / l
2016 Naturwein Ethos No. 2 Silvaner - maischevergoren & unfiltriert
Ein Typischer Silvaner ist er nicht und versucht es auch nicht zu sein. Opulent und breit kommt er daher, mit viel gelber Steinfrucht etwas exotischen Früchten wie Papaya und Guave. Mit an Brioche erinnernde feine Hefe und leicht würzigen Noten. Im Mund ist der Ethos kraftvoll und doch elegant und verabschiedet sich mit einem langen Nachhall.
0,75 l
35,00 €*
€ 46,67 / l
2015 Naturwein ETHOS No. 1 Silvaner - maischevergoren & unfiltriert
Erster Jahrgang, Limitiert auf 4.000 Flaschen:
Intensives Strohgelb mit ockerfarbenen Reflexen, naturtrüb. Würzig-ätherische Nase mit Noten von Mandarinen, Dörrobst, Nüssen, Brioch und etwas Apfelmost. Wirkt noch unentwickelt und gewinnt mit Luft zunehmend an frischen Fruchtaromen. Am Gaumen strukturiert, mit Biss und gutem Grip. Saftige, "burgundische" Säure, deutlich spürbares Tanninrückgrad vom langen Schalenkontakt. Leicht herbe, gelbe Frucht, nicht sehr laut aber ungemein feingliedrig und tiefgründig. Dazu duftig, mineralisch und wiederum leicht nussig. Dieser "Orange-Wein" (typische Bezeichnung für in Amphoren und auf den Traubenschalen ausgebaute Weine, da diese in der Farbe häufig orange schimmern) wird sich über sehr viele jähre hin langsam und konstant weiterentwickeln. Wir erwarten die erste Hochphase dieses Weines nach etwa 5-6 Jahren Flaschenlagerung.
Wein & Speisen: Dieser strukturierte Wein passt hervorragend als komplexe Rotweinalternative, vor allem wenn nicht zu viel Tannin doch aber viel Tiefe gefragt ist.
0,75 l
35,00 €*
€ 46,67 / l
2019 Meisterwerk Silvaner Signature
Sattes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Intensiv-würzige Nase mit Noten Birnenkuchen, Vanilleschoten und gerösteten Mandeln. Dazu etwas Quitten und ein Hauch Karamell. Am Gaumen fast schon wuchtig, aber keinesfalls plump. Tolle, ausgesprochen saftige Säure, eine feine Tanninstruktur vom Holzausbau und viel Extrakt. Ausgesprochen cremig und komplex. Wieder Noten von reifem Obst sowie eine feine, sehr gut integrierte Holzaromatik. Extrem langes, kraftvolles Finale mit hoher Eigenständigkeit und leichtem Suchtfaktor.
Wein & Speisen: Dieser kraftvolle und komplexe Wein ist sehr gut als Solist einsetzbar. Zu deftiger, fränkischer Küche kann er zudem einen leichteren Rotwein problemlos ersetzen!
0,75 l
49,00 €*
€ 65,33 / l
Wie soll man ein Produkt beschreiben, dass man von seiner Kindheit an kennt und liebt. Eigentlich gar nicht - und deshalb lassen wir es auch.
Aber eines müssen wir dann doch noch sagen: User Traubensaft ist unglaublich fruchtig, frisch und soooo lecker!
0,75 l
5,90 €*
€ 7,87 / l
2022 Sommer Cuvée
Topseller
Helles Zitronengelb mit strohfarbenen Reflexen. Fruchtig-elegante Nase mit Noten von frischen Birnen und Quitten. Dazu etwas Holunder und ein Hauch Ananas. Am Gaumen schlank und frisch, mit kräftiger Frucht, einer gut integrierten Säure und einem feinen Schmelz. Wieder viel gelbe Früchte sowie etwas Honigmelone. Feines, aber saftiges Finale mit ausgesprochen hohem Trinkfluss.
0,75 l
7,50 €*
€ 10,00 / l
2022 Secco Rosé
Topseller
Helles Lachsrot mit himbeerfarbenen Reflexen. Fruchtig-duftige Nase mit Noten von frischen Erdbeeren, Himbeeren und roten Äpfeln. Dazu etwas Zitrusfrüchte und ein Hauch Waldhonig. Am Gaumen frisch-fruchtig, mit feiner Frucht, einer gut gepufferten Säure und tollem Schmelz. Wieder hellrote, reife Früchte sowie dezente florale Noten. Appetitanregendes, saftiges Finale mit ausgesprochen hohem Trinkfluss.
Wein & Speisen: Dieser frische Secco Rosé passt hervorragend als Aperitif, als Begleiter zu leichten Vorspeisen sowie sommerlichen Grillfesten.
0,75 l
7,90 €*
€ 10,53 / l
2022 S. Blanc (Sauvignon Blanc Cuvée)
Sattes Strohgelb mit grünen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Stachelbeeren, rote Paprika und frischen Kräutern. Dazu etwas Holunder und ein Hauch Granny Smith. Am Gaumen mittelgewichtig und rassig, mit deutlicher Frucht, einer saftigen Säure und feinem Schmelz. Exotische Frucht, ein Hauch Ananas und wieder eine feine Kräuterwürze. Langes, rassiges und fruchtgetragenes Finale hohem Trinkfluss. Wein & Speisen: Dieser intensive Wein passt hervorragend als Aperitif, zu Salaten, Gegrilltem und Gerichten mit frischen Früchten.
0,75 l
7,90 €*
€ 10,53 / l
2022 Secco Weiss
Topseller
Strahlendes Strohgelb mit zitrusfarbenen Reflexen. Fruchtig-duftige Nase mit Noten von frischen Äpfeln und Birnen sowie Weissdorn. Dazu etwas Honig und ein Hauch Zitrusfrüchte. Am Gaumen frisch-fruchtig, mit feiner Frucht, einer gut gepufferten Säure und tollem Schmelz. Wieder gelbe, reife Früchte sowie florale Noten. Appetitanregendes, saftiges Finale mit ausgesprochen hohem Trinkfluss.
Wein & Speisen: Dieser frische Secco passt hervorragend als Aperitif und als Begleiter zu leichten Vorspeisen.
0,75 l
7,90 €*
€ 10,53 / l
2016 Riesling - Sommerhäuser Steinbach Fels - Private Edition
Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Mineralisch-würzige Nase mit Noten Pfirsichen, nassen Steinen und reifen Äpfeln. Dazu etwas Zitrus sowie ein Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen schlank und rassig, mit feiner Frucht und unglaublich viel Mineralik. Alles wird von der saftigen Säure sowie der feinen Struktur zusammengehalten. Wieder sehr elegante, gelbe Fruchtaromatik und eine deutliche Würze. Ausgesprochen langes, rebsortentypisches und mineralisches Finale auf höchstem Niveau. Wein & Speisen: Dieser rassige Wein passt hervorragend als Aperitif, zu kräftigen Salaten, gegrilltem Fisch und jungem Rohmilchkäse. Leicht gereift auch als Solist oder zum ersten Drittel einer milden Zigarre einen Versuch wert!
2016 ist ein wunderbar balancierter und perfekt ausgewogener Jahrgang. Diese Weine haben ein wunderbares Reifepotenzial. Der 2016er Riesling aus dem Steinbach - der Lieblingslage von Markus Meier - hat eine reife Frucht gepaart mit frischen minzigen Noten und einer feinen Säure. Genießt diesen Ausnahmewein aus unserer Schatzkammer.
Kontingent: 90 Flaschen.
0,75 l
18,00 €*
€ 24,00 / l
2019 Zweigelt - Frankenberger Schlossstück
Topseller
Kräftiges Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von reifen Sauerkirschen, Hauspflaumen und Brombeeren. Dazu etwas Blaubeermuffins und ein Hauch schwarzer Pfeffer. Am Gaumen kraftvoll und fruchtig, mit intensiven dunklen Früchten , perfekt reifem Tannin sowie einer perfekt balancierenden Säure. Wieder Sauerkirschen, Schokolade und etwas Pfeffer. Sehr langes, rebsortentypisches, feingliedriges und fruchtgetragenes Finale mit hohem Trinkfluss.
Wein & Speisen: Dieser fruchtig-würzige Wein passt hervorragend zu Vorspeisevariationen, Gegrilltem sowie intensiver Pasta mit Fleischsugo's. Auch zu leicht gereiftem Hartkäse absolut empfehlenswert.
0,75 l
14,00 €*
€ 18,67 / l
2018 Rieslaner Auslese PUR - Sommerhäuser Steinbach
Sattes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Konzentriert-fruchtige Nase mit Noten von kandierten Pfirsichen, Ananaskompott und Honig. Dazu Zitrusfrüchte sowie mineralische Noten. Am Gaumen extraktreich, mit toller Struktur und einer satten, reifen Frucht. Wie jeder gute Süßwein lebt auch dieser nicht von seiner Süße, sondern vom tollen Säuregerüst, der den gesamten Wein balanciert. Wieder intensive, exotische und kandierte Fruchtaromatik, feine Mineralik und Honig machen diesen Wein unglaublich komplex. Sehr langes, dichtes und intensives Finale auf TOP-Niveau.
Wein & Speisen: Dieser edelsüße Wein passt perfekt zu süßen Nachspeisen. Ist der Wein selber der Nachtisch achten sie darauf, ihn nicht zu kalt zu servieren.
0,375 l
18,00 €*
€ 48,00 / l
Traubensecco - alkoholfrei
Strahlendes Strohgelb mit zitrusfarbenen Reflexen. Fruchtig-duftige Nase mit Noten von frischen Äpfeln und Birnen sowie Weissdorn. Dazu etwas Honig und ein Hauch Zitrusfrüchte. Am Gaumen frisch-fruchtig, mit feiner Frucht, einer gut gepufferten Säure und tollem Schmelz. Wieder gelbe, reife Früchte sowie florale Noten. Appetitanregendes, saftiges Finale mit ausgesprochen hohem Trinkfluss.
Wein & Speisen: Dieser frische Secco passt hervorragend als Aperitif und als Begleiter zu leichten Vorspeisen.
0,75 l
6,90 €*
€ 9,20 / l
2020 Riesling Spätlese - Sommerhäuser Steinbach
Strahlendes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Mineralisch-fruchtige Nase mit Noten Pfirsichen, Aprikosen und kandierten gelben Früchten. Dazu etwas Sonnenblumenhonig und ein Hauch Bienenwachs. Am Gaumen füllig und frisch, mit intensiver Frucht, aufreizender Süße, gepudert mit einer rassigen Säure. Sehr komplex und wieder deutlich kandierte Früchte gepaart mit einer würzigen Mineralik. Sehr langes, kraftvolles und mineralisches Finale mit extrem hohem Trinkfluss.
Wein & Speisen: Dieser fruchtsüße Wein passt hervorragend als Abschluss eines tollen Menüs mit nicht zu süßen Gerichten und Blauschimmelkäse.
0,75 l
12,50 €*
€ 16,67 / l
2019 Riesling Steinbach - Großes Gewächs
Strahlendes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Mineralisch-dichte Nase mit Noten Pfirsichen, nassen Steinen und Kreide. Dazu etwas Zitrus sowie ein Hauch Trockenkräuter. Am Gaumen mittelgewichtig und strukturiert, mit einer feinen Frucht. Der Wein lebt von der einprägsamen Mineralik und dem spürbaren Tanningerüst, das dem Wein eine art aristokratische Würde verleiht. Die saftige Säure, gut stützende Säure sowie die intensive, fast exotische Fruchtaromatik machen den Wein zu einem Monument. Extrem langes, mineralisch-würziges Finale auf Weltklasse Niveau.
Wein & Speisen: Dieser rassige Wein ist ein perfekter Solist. Speisen müssen komplex und würzig sein, jedoch ohne Schärfe. Gereift harmoniert der Wein sehr gut zum 1. Drittel einer leichtwürzigen Zigarre oder einer hochwertigen Käseplatte mit durchaus gereiftem Hartkäse.
0,75 l
29,00 €*
€ 38,67 / l
Weißweinessig aus Silvaner
Mit 6% Säure ist unser Silvaneressig nicht wahnsinnig sauer, sondern die Rebsortenaromatik des Silvaner ist immer noch deutlich schwenkbar - das war uns wichtig. Am Besten schmeckt der Silvaner-Essig an frischen Salaten oder hellen Saucenreduktionen.
0,375 l
14,00 €*
€ 37,33 / l
Balsamessig aus Rieslaner
Topseller
Mit 6% Säure ist unser Balsamessig nicht wahnsinnig sauer. Die Rebsortenaromatik ist bei diesem Produkt zwar nicht mehr wahrnehmbar, wohl aber, dass es sich um einen Süßwein als Ausgangsbasis gehandelt hat. Für einen Essig ist dieser Balsam durchaus als dickflüssig zu bezeichnen, da sehr viel Extrakt im Essig enthalten ist. Am Besten nutzt man diesen Balsamessig um abschmecken von Suppen, Salaten oder auch Nachspeisen. Also eher ein Produkt zum Veredeln, als zum säuern. Dafür aber einfach großartig!
0,375 l
14,00 €*
€ 37,33 / l
Ein Verjus ist eine tolle alternative zu Zitronensaft oder Ähnlichem.
Wir nutzen Ihn gern um Grillgut vor dem Servieren kurz damit zu beträufeln, speziell bei hellem Fleisch und Fisch - um das ganze Gericht damit noch frischer und leichter zu machen. Versuchen Sie es doch auch mal...
0,25 l
7,50 €*
€ 30,00 / l
2018 Spätburgunder Steinbach - Großes Gewächs
Kräftiges Himbeerrot mit rubinfarbenen Reflexen. Würzig-delikate Nase mit Noten von frischen Rumtopffrüchten, Himbeeren und Sandelholz. Dazu etwas Trüffel und ein Hauch Tabak. Am Gaumen elegant und dicht. Sehr präzise, rote Frucht. Mittelgewichtig, aber sehr extraktreich, dazu ein perfektes, super elegantes Tanningerüst das perfekt zu Aromatik des Weines und der saftigen Säure passt. Wieder Himbeeren, eingelegte Walderdbeeren und Schokolade, aber zunehmend auch Tabak und Champignons. Extrem langes, ausgesprochen komplexes Finale auf internationalem Top-Niveau.
Wein & Speisen: Dieser komplexe Pinot passt hervorragend Wildgerichten mit Rotweinsauce (am besten auch auf Burgunder-Basis), gereiftem Weichkäse und Gegrilltem.
0,75 l
39,00 €*
€ 52,00 / l
2018 Chardonnay Steinbach - Großes Gewächs
Sattes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von vollreifer Honigmelone, Brioche und Karamellbonbon. Dazu etwas Marillenkuchen und ein Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen vollmundig und fast schon exotisch, mit Anklängen von Vanilleschote und gerösteten Haselnüssen. Die sehr saftige Säure, sowie das sehr feine Tanningerüst vom Holzausbau balancieren den Wein perfekt. Die Kombination aus Extrakt und Kraft gepaart mit einer frischen Kräuterwürze macht diesen Wein wirklich einzigartig! Extrem langes, dichtes und ausgesprochen komplexes Finale mit sehr viel Charakter
Wein & Speisen: Dieser kraftvolle Wein passt hervorragend zu intensiven Gerichten mit hellen Saucen und hellem Fleisch, sowie zu gereiftem Hartkäse. Auch als Solist und für das 1. Drittel einer mittelintensiven Zigarre ein toller Begleiter.
0,75 l
49,00 €*
€ 65,33 / l
2016 Frühburgunder Barrique PUR
Leuchtendes Himbeerrot mit rubinfarbenen Reflexen. Delikat-fruchtige Nase mit Noten von Himbeerkompott, Erdbeermarmelade und Sandelholz. Dazu etwas Trüffel und Unterholz sowie einen Hauch Tabak. Am Gaumen elegant und gleichzeitig dicht. Sehr präzise, rote, klare Frucht. Mittelgewichtig mit einem perfekten, reifen Tanningerüst das hervorragend mit der Aromatik des Weines und der saftigen Säure harmoniert. Wieder Himbeeren, eingelegte Walderdbeeren und zartbittere Schokolade. Dann zunehmend edle Tabaknoten und wieder Trüffel. Extrem langes, ausgesprochen komplexes Finale auf internationalem Top-Niveau.
0,75 l
35,00 €*
€ 46,67 / l
2019 Philosophie Frühburgunder Rosé Signature
Strahlendes Lachsrot mit erdbeerfarbenen Reflexen. Fruchtig-delikate Nase mit Noten von Erdbeeren, Vanillehörnchen, Brioche und getrocknete Kräuter. Dazu eine perfekt integrierte Holzaromatik, etwas Unterholz und Noten von Champignons. Am Gaumen elegant und dicht zugleich, absolut duftig und komplex, mit toller Reife, aristokratischer Frucht und einer satten, perfekt balancierenden Säure sowie einem feinen, reifen Tanningerüst. Ein wirklich großer, tiefgründiger Rosé mit fantastischen Schmelz. Neben der reifen Fruchtaromatik auch Sandelholz, Nüsse und Himbeertart. Duftiges, unendlich langes Finale auf absolutem Weltklasseniveau.
Wein & Speisen: Dieser komplexe Rosé passt hervorragend zu Wildgerichten, würzigem Braten und ausgereiftem Weichkäse. An sich passt dieser Rosé überall dort, wo ein Barrique ausgebauter Weißwein nicht passt und ein leichter Rotwein nicht genügend Kraft und Komplexität besitzt, um ein entsprechendes Essen zu begleiten.
0,75 l
59,00 €*
€ 78,67 / l
2019 Herzstück Chardonnay Signature
Topseller
Sattes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von vollreifer Honigmelone, Brioch. Dazu etwas Marillenkuchen und ein Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen vollmundig und fast schon exotisch, mit Anklängen von Vanilleschote und gerösteten Haselnüssen. Die sehr saftige Säure, sowie das sehr feine Tanningerüst vom Holzausbau balancieren den Wein perfekt. Die Kombination aus Extrakt und Kraft, gepaart mit einer frischen Kräuterwürze macht diesen Wein wirklich einzigartig! Extrem langes, dichtes und ausgesprochen komplexes Finale mit sehr viel Charakter.
Wein & Speisen: Dieser kraftvolle Wein passt hervorragend zu intensiven Gerichten mit hellen Saucen und hellem Fleisch, sowie zu gereiftem Hartkäse. Auch als Solist und für das 1. Drittel einer mittelintensiven Zigarre ein toller Begleiter.
0,75 l
69,00 €*
€ 92,00 / l
2018 Poesie Cabernet Signature
Intensives Blauschwarz mit rubinfarbenen Reflexen. Intensiv-würzige Nase mit Noten Blaubeerkuchen, Karamellbonbons und getrockneten Kräutern. Dazu etwas Cassis und ein Hauch Lakritz. Am Gaumen ausgesprochen wuchtig, aber keinesfalls plum. Tolle, ausgesprochen kernige Säure, dazu eine massives aber feines Tanninfundament vom Holzausbau und unglaublich viel Extrakt. Herrlich komplex. Wieder Noten von schwarzen Früchten sowie Pflaumenmus und eine perfekt integrierte Holzaromatik. Extrem langes, kraftvolles Final. Nur Im Bundle mit Herzstück, Meisterwerk & Philosophie erhältlich!
Wein & Speisen: Dieser wuchtige und komplexe Wein ist sehr gut als Solist einsetzbar. Aber auch zu Schmorgerichten oder einer wirklich guten, mittelintensiven Zigarre ein Gedicht!
0,75 l
79,00 €*
€ 105,33 / l
2019 Cabernet Schlossstück - Großes Gewächs
Intensives Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen. Würzig-fruchtige Nase mit Noten von Cassis, roter Paprika, Brombeeren und reifen Pflaumen. Dazu deutlich Zartbitterschokolade und ein Hauch Lakritz. Am Gaumen kraftvoll aber gleichzeitig kühl-elegant. Sehr präzise, dunkle Frucht. Das massive, aber perfekt reife und feingliedrige Tanningerüst harmoniert perfekt mit der durchaus zupackenden, saftigen Säure und dem kräftigen, fruchtgetragenen Körper. Wieder Cassis und dunkle Schokolade, aber auch Kräuterwürze und viel, viel Extrakt. Extrem langes, sehr komplexes Finale auf internationalem Top-Niveau.
Wein & Speisen: Dieser komplexe Topwein passt hervorragend zu kurzgebratenem Rind und gereiftem Hartkäse. Auch als Solist oder als Begleiter für das 2. Drittel einer mittelkräftigen Zigarre einen Versuch wert!
0,75 l
39,00 €*
€ 52,00 / l
2019 Spätburgunder - Sommerhäuser Steinbach
Sattes Kirschrot mit himbeerfarbenen Reflexen. Würzig-fruchtige Nase mit Noten von reifen Erdbeeren und Himbeeren, gepaart mit Kräutern. Dazu etwas Champignon und ein Hauch Pfeffer. Am Gaumen elegant und mittelgewichtig. Sehr präzise, mit saftiger Säure und gut integrierten Tanninen. Wieder viel rote Frucht und dazu eine tolle Trockenkräuterwürze. Sehr langes, rebsortentypisch würziges Finale mit unglaublich hohem Trinkfluss.
Wein & Speisen: Dieser würzige Wein passt hervorragend zu Wildgeflügel, Hasen und ähnlichem. Also alles, was ähnlich filigran und würzig im Geschmack ist...
0,75 l
14,00 €*
€ 18,67 / l
2019 Domina - Marktbreiter Sonnenberg
Kräftiges Purpurrot mit rubinfarbenen Reflexen. Würzige-fruchtige Nase mit Noten von Trockenpflaumen, Cassis und Schwarzkirschen. Dazu etwas Brombeerjoghurt und ein Hauch Marzipan. Am Gaumen kraftvoll und stoffig, mit intensiven schwarzen Früchten , perfekt reifen Tanninen sowie einer perfekt balancierenden Säure. Trockenpflaumen, dunkle Schokolade und etwas Zimt dominieren das Geschmacksbild. Sehr langes, kraftvoll-wärmendes Finale mit Kraft und Finesse.
Wein & Speisen: Dieser kraftvolle Wein passt hervorragend zu Kurzgebratenem, dunklem Fleisch, Wildgerichten mit einreduzierten Saucen und gereiftem Käse.
0,75 l
12,50 €*
€ 16,67 / l
2018 Scheurebe Eiswein PUR - Steinbach
Sattes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Konzentriert-fruchtige Nase mit Noten von kandierten Pfirsichen, Ananaskompott, Bienenhonig und Wachs. Dazu Zitrusfrüchte sowie mineralische Noten. Am Gaumen unglaublich extraktreich, mit toller Struktur und einer satten, reifen Frucht. Wie jeder gute Süßwein lebt auch dieser nicht von seiner Süße, sondern vom mächtigen Säuregerüst, der den gesamten Wein balanciert. Wieder intensive, exotische und kandierte Fruchtaromatik, deutliche Mineralik und würziger Honig machen diesen Wein unglaublich komplex. Extrem langes, dichtes und intensives Finale auf Weltklasse Niveau. Ein Wein mit vielen vielen Jahren Lagerpotenzial
Wein & Speisen: Dieser edelsüße Wein passt perfekt zu wirklich süßen Nachspeisen. Ist der Wein selber der Nachtisch achten sie darauf, ihn nicht zu kalt zu servieren.
0,375 l
49,00 €*
€ 130,67 / l
Geschenkset: 3 Klassiker in Weiß
Aktion
Topseller
Weißburgunder - Sommerhäuser Reifenstein
Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-duftige Nase mit Noten reifen Äpfeln, eigelegter Birne und Honigmelone. Dazu etwas Mandeln sowie ein Hauch Sommerblüten. Am Gaumen mittelgewichtig, mit dezent gelber Frucht, einer saftigen Säure und kräftigem Schmelz. Sehr tiefgründig und finessenreich gespart mit einer feinen Kräuterwürze. Sehr langes, ausgesprochen harmonisches Finale mit hohem Trinkfluss.
Riesling - Sommerhäuser Steinbach
Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Mineralisch-würzige Nase mit Noten Pfirsichen, nassen Steinen und reifen Äpfeln. Dazu etwas Zitrus sowie ein Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen schlank und rassig, mit feiner Frucht und unglaublich viel Mineralik. Alles wird von der saftigen Säure sowie der feinen Struktur zusammengehalten. Wieder sehr elegante, gelbe Fruchtaromatik und eine deutliche Würze. Ausgesprochen langes, rebsortentypisches und mineralisches Finale auf höchstem Niveau.
Wein & Speisen: Dieser rassige Wein passt hervorragend als Aperitif, zu kräftigen Salaten, gegrilltem Fisch und jungem Rohmilchkäse. Leicht gereift auch als Solist oder zum ersten Drittel einer milden Zigarre einen Versuch wert!
Silvaner - Marktbreiter Sonnenberg
Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-duftige Nase mit Noten reifen Birnen, Apfeltart und Orangenzesten. Dazu etwas Honig und ein Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen schlank und mineralisch, mit gelber Frucht, einer rassigen Säure sowie einem tollen Mundgefühl. Fruchtig, vielschichtig und kraftvoll, wieder deutlich Birnen und eine würzige Terroirnote. Sehr langes, finessenreiches Finale mit Kraft und Würze.
Auch im Geschenkkarton erhältlich! Hierfür bitte Anfrage unter bestellung@markusmeierwein.de oder im Kommentarfeld notieren. Aktions-Preis im Geschenkkarton: 36,50 €
Aktionspreis:
32,90 €*
statt 36,50 €
€ 14,62 / l
Geschenkset: The BossHoss "Die Glorreichen 3"
Aktion
Topseller
Wir präsentieren die BadAss Winery - Rock'n'Roll trifft auf Bio-Wein!
In diesem exklusiven 3er-Geschenkset aus unserer BossHoss Wine Collection enthalten, die garantiert für Rock'nRoll im Glas sorgen:
• Wild White West - ein kraftvoll-würziger Weißwein mit viel Frucht
• Roséo Rodeo - ein eleganter Roséwein mit unglaublich viel Charme
• Wanted Red Or Alive - ein fruchtiger Easy-Drinking-Rotwein, der zum BBQ einlädt
INKLUSIVE stilvollem Geschenkkarton - perfekt für das außergewöhnliche Weihnachtsgeschenk!
Aktionspreis:
29,90 €*
statt 33,70 €
€ 13,29 / l
Scheurebe - Aus dem Garten Eden in Geschenkbox
Aktion
Topseller
Sattes Strohgelb mit goldfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Mangos, kandierten Orangen und frischen Birnen. Dazu etwas Cassis und ein Hauch Pfirsich. Am Gaumen mittelgewichtig und rund, mit kräftiger Frucht, einer saftigen Säure und feiner Würze. Wieder viel Exotik, ein Hauch Anis sowie eine feine Kräuterwürze. Langes, saftiges und fruchtgetragenes Finale hohem Trinkfluss.
Die Scheurebe aus dem Garten Eden wird mit einem hochwertigen grauen Geschenkkarton geliefert. Aktionspreis gültig bis 06.01.2024
Gerne kann auch jeder andere Markus Meier Bocksbeutel in einem Geschenkkarton verschickt werden und auch in größerer Menge erhältlich! Hierzu bitte eine Anfrage an bestellung@markusmeierwein.de oder den Wunsch nach dem Geschenkkarton im Freitextfeld der Bestellung ergänzen.
Auf Anfrage auch gerne mit Eigenlabel bestückbar. Informationen und Angebot bei Anfrage unter bestellung@markusmeierwein.de!
Aktionspreis:
10,90 €*
statt 11,90 €
€ 14,53 / l
Weinpaket: Fränkische Lagenweine
Aktion
Unsere fränkischen Lagenweine tragen auf dem Etikett neben der Rebsorte den Namen der Lage, aus der sie zu 100 % stammen. Sie bilden den Mittelbau unserer fränkischen Qualitätspyramide und sind so etwas wie unsere wahre Identität!
Das sind unsere Qualitätsmerkmale:
- 100 % Spontangärung
- 100 % Bocksbeutel
- mindestens 6 Monate Feinhefelagerung
- glasklare Aromatik
- rassig und fein strukturiert
Hier die Eckdaten des Vorteilspaketes fränkische Lagenweine:
- Altfränkischer Satz | Frankenberger Schlossstück (2020) | trocken
- Silvaner | Marktbreiter Sonnenberg (2020) | trocken
- Weissburgunder | Sommerhäuser Reifenstein (2020) | trocken
- Riesling | Sommerhäuser Steinbach (2020) | trocken
- Scheurebe Spätlese | Sommerhäuser Steinbach (2020) | restsüß
- Zweigelt | Frankenberger Schlossstück (2019) | trocken
Die Handschrift von Herkunft, Rebsorte, Terroir und unsere Vorstellungen schwingen dabei in jedem Wein deutlich mit. Auf diese Weine sind wir wirklich stolz! Macht euch selbst ein geschmackliches Bild von unseren Lagenweinen – dank bequemer Lieferung aus unserem Shop natürlich auch außerhalb von Franken und das zu einem Aktionspreis.
Aktionspreis:
69,00 €*
statt 76,00 €
€ 15,33 / l
Geschenkset: Ausnahmeweine mit Tiefe
Aktion
Topseller
Unser exklusives Ausnahmewein-Paket enthält folgende Schätze:
Meisterwerk Silvaner Signature
Sattes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Intensiv-würzige Nase mit Noten Birnenkuchen, Vanilleschoten und gerösteten Mandeln. Dazu etwas Quitten und ein Hauch Karamell. Am Gaumen fast schon wuchtig, aber keinesfalls plump. Tolle, ausgesprochen saftige Säure, eine feine Tanninstruktur vom Holzausbau und viel Extrakt. Ausgesprochen cremig und komplex. Wieder Noten von reifem Obst sowie eine feine, sehr gut integrierte Holzaromatik. Extrem langes, kraftvolles Finale mit hoher Eigenständigkeit und leichtem Suchtfaktor. Wein & Speisen: Dieser kraftvolle und komplexe Wein ist sehr gut als Solist einsetzbar. Zu deftiger, fränkischer Küche kann er zudem einen leichteren Rotwein problemlos ersetzen!
Cabernet Schlossstück - Großes Gewächs
Intensives Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen. Würzig-fruchtige Nase mit Noten von Cassis, roter Paprika, Brombeeren und reifen Pflaumen. Dazu deutlich Zartbitterschokolade und ein Hauch Lakritz. Am Gaumen kraftvoll aber gleichzeitig kühl-elegant. Sehr präzise, dunkle Frucht. Das massive, aber perfekt reife und feingliedrige Tanningerüst harmoniert perfekt mit der durchaus zupackenden, saftigen Säure und dem kräftigen, fruchtgetragenen Körper. Wieder Cassis und dunkle Schokolade, aber auch Kräuterwürze und viel, viel Extrakt. Extrem langes, sehr komplexes Finale auf internationalem Top-Niveau. Wein & Speisen: Dieser komplexe Topwein passt hervorragend zu kurzgebratenem Rind und gereiftem Hartkäse. Auch als Solist oder als Begleiter für das 2. Drittel einer mittelkräftigen Zigarre einen Versuch wert!
Für ein Geschenk der besonderen Art.
Aktionspreis:
99,00 €*
statt 108,00 €
€ 66,00 / l
2019 Weißburgunder Reifenstein - Großes Gewächs
Sattes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Apfeltart, Honigmelone und Karamell. Dazu etwa Vanilleschote und ein Hauch Trockenkräuter. Am Gaumen vollmundig, mit Anklängen von Honig und gerösteten Mandeln. Die kräftige, sehr saftige Säure sowie das feine Tanningerüst vom Holzausbau bilanzieren den Wein perfekt, sodass er schlanker wirkt, als er eigentlich ist. Power kombiniert mit frischer Kräuterwürze ist in dieser Form selten aber um so schöner! Extrem langes, ausgesprochen komplexes Finale auf internationalem Topniveau.
Wein & Speisen: Dieser kraftvolle Wein passt hervorragend zu intensiven Gerichten mit hellen Saucen und hellem Fleisch. Auch zu Fisch im Kräutermantel passt der Wein perfekt. Auch als Solist und für das 1. Drittel einer mittelintensiven Zigarre ein toller Begleiter.
0,75 l
39,00 €*
€ 52,00 / l
Exklusives Signature Weinpaket
Signature Weinpaket ausgeliefert in einer edlen Holzkiste:
1x Signature Meisterwerk - Silvaner
1x Signature Herzstück - Chardonnay
1x Signature Philosophie - Frühburgunder
1x Signatue Poesie - Cabernet
Solche Ausnahmeweine entstehen nur in herausragenden Jahren und sind ein Geschenk der Natur. Durch mehrfache händische Selektion im Weinberg unserer besten Lagen, sorgfältige Vinifizierung von Kleinstmengen in den dafür besten Fässern wird hierbei die Natur in all ihrer Vielschichtigkeit und Charakterstärke und ihrer Eigenständigkeit schmeckbar. Den weiteren Reifungsprozess dürfen diese Signature-Weine in eigens dafür mit unserem „Paradiesgarten“ bedruckten Flaschen, die per se schon ihre Alleinstellung haben und traditionell mit Kork verschlossen und mit Wachs versiegelt sind, durchleben.
Konkret heißt das: der Signature Silvaner MEISTERWERK, der einzigartig für die fränkische Weinlandschaft steht, der Signature Chardonnay HERZSTÜCK, der den Vergleich mit den ganz großen französischen Brüdern nicht scheut, der Signature Frühburgunder Rosé PHILOSOPHIE, der den Roséwein neu definiert und der Signature Cabernet POESIE. Letzterer verkörpert durch zum Teil getrocknete Trauben den südländischen Rotweinstil, ist sehr dicht, komplex und fruchtig, man könnte ihn nach Südfrankreich hineindenken! Diese Weine sind nichts für Anfänger, haben ein schier unendliches Reifepotenzial und sind vor allem eigenständig und genauso gedacht, wie sie auch sind, so wie jeder der einzelnen Macher mit der jeweiligen Handschrift eben auch.
Set: Essig & Verjus
Aktion
Mit unserem Essig & Verjus-Paket - erzeugt aus eigenem Lesegut - seid ihr bestens für eine anspruchsvolle Küche und viele Gerichte gerüstet.
Die Basis unseres Balsamessigs bietet feinster Rieslaner Süßwein. Mit feinen 6% Säure ist der Balsamessig nicht sehr sauer. Für einen Essig ist dieser Balsam durchaus als dickflüssig zu bezeichnen, da sehr viel Extrakt im Essig enthalten ist. Wir empfehlen diesen Balsamessig zum abschmecken von Suppen, Salaten oder auch Nachspeisen. Ein Produkt zum Veredeln. Jetzt probieren!
Der Weißweinessig besticht durch deutliche Rebsortenaromatik des Silvaner. Am Besten schmeckt der Weißweinessig aus Silvaner an frischen Salaten oder hellen Saucenreduktionen.
Unser Verjus rundet dieses tolle Paket ab. Wer Verjus nicht kennt...Er wird aus unreifen, grünen Traminer Trauben erzeugen und ist somit ein saurer Traubensaft. Im direkten Vergleich zum Essig ist Verjus deutlich milder ist. Wir nutzen ihn als Alternative zu Zitronensaft bspw. um Grillgut vor dem Servieren damit zu beträufeln, speziell bei hellem Fleisch und Fisch - um das ganze Gericht damit noch frischer und leichter zu machen. Auch als alkoholfreier Aperitif zu empfehlen: einfach mit Soda gemischt, bringt er eine Erfrischung ohne Alkohol hervor, die den Körper nicht übersäuert, da sie keine Essigsäure aufweist. Versuchen Sie es doch auch mal...
Die Eckdaten:
- 1 x Balsamessig aus Rieslaner 0,375 l
- 1 x Weißweinessig aus Silvaner 0,375 l
- 1 x Verjus 0,25 l
Aktionspreis:
33,00 €*
statt 35,50 €
€ 33,00 / l
Deine Wein-Abo Box "Weinerlebnis Club"
Du liebst Wein und möchtest regelmäßig neue Markus-Meier-Spitzenweine kennenlernen? Dann bist du in unserem Weinerlebnis Club genau richtig: Du bekommst von uns 3-mal im Jahr eine Wein-Abo-Box mit ausgewählten Favoriten unseres Weinsortiments direkt nach Hause geliefert.
Diese exklusiven Weinpakete im Gesamtwert von mindestens 150,00 € erhalten Mitglieder unseres Weinerlebnis Clubs für nur 120,00 € pro Jahr.
Aber damit nicht genug: Beim Kauf unserer Bio-Weine im Shop oder im Weingut vor Ort erhaltet ihr außerdem einen Nachlass von 3%, der bei euch im Kundenkonto hinterlegt ist. Bei Buchung unserer Weinerlebnisse spart ihr sogar ganze 10%.
Komm in unseren Weinerlebnis Club und freut euch auf eure erste Wein-Abo-Box.
Die Auslieferung erfolgt im März, Oktober und Dezember. Mit Ende der Jahresmitgliedschaft wird diese automatisch um ein Jahr verlängert. Bei Kündigungswunsch: schreibt uns gerne ganz unkompliziert eine E-Mail an weingut@markusmeierwein.de oder nutzt unser Kontaktformular.
Geschenkgutschein Wein & Weinerlebnisse
Der Geschenkgutschein für Wein - das perfekte Geschenk.
Legt hierfür einfach die gewünschte Höhe des Gutscheins als Anzahl in den Warenkorb
(Beispiel: 5 x 10€ = 50€ Gutscheinwert).
Mit einem Wertgutschein vom Weingut Markus Meier hast du immer das passende Geschenk. Egal, ob Weihnachten, Geburtstag, Ostern, Hochzeit oder Valentinstag: Der Beschenkte kann stets ganz frei entscheiden, ob er er sich eine leckere Weinauswahl bestellt oder an eine der zahlreichen Weinerlebnis-Veranstaltungen im Weingut Markus Meier in Ulsenheim teilnimmt. Der physische Gutschein wird von uns ausgestellt und per Post verschickt. Soll der Gutschein direkt zum Beschenkten geschickt werden, bitte eine kurze Info mit der gewünschten Versandadresse ins Freitextfeld am Ende der Bestellung.
DER GUTSCHEIN BEINHALTET:
-Wertgutschein in gewünschter Höhe
-Einlösbar auf das gesamte Sortiment und alle Weinerlebnisse im Weingut Markus Meier in Ulsenheim
-Der Wertgutschein ist nicht stornierbar und nicht in bar auszahlbar
Weinbrand aus Silvaner im Barrique gereift
Unser Weinbrand aus ausgesuchten Silvaner Weinen destilliert. Dieser feine Brand reift über 10 Jahre im 225-Liter Holzfass (Barrique) und wird mit zunehmender Reife goldener, komplexer und interessanter. Sein reifer Duft mit feinen Aromen, verleiht im kraftvolle Tiefe, um dann in einen langanhaltenden Geschmack auszuklingen.
Hersteller: MEIER Weinerlebnis GmbH
Weinbrand aus Silvaner
42% vol.
Inhalt: 500ml
Unser feiner Grappa - ein fränkischer Tresterbrand - aus unseren Reifenstein Traminer Trestern. Die aromatischen Trauben werden gepresst und die übrigen aromatische Trestern im Anschluss eingemaischt und vergoren. Dieses feine Destillat ist ein muss für die fränkische Hausbar.
Hersteller: MEIER Weinerlebnis GmbH
Grappa / Tresterbrand aus Traminer
42% vol.
Inhalt: 500ml
Duo: Winzerglühwein weiß & rot
Mit unserem roten & weißen Winzerglühwein bringen wir besten Glühweingenuss zu euch nach Hause. Diese fruchtigen Winzerglühweine verbreitet schon beim Aufwärmen den Duft von Advent und Weihnachten. Egal ob zum winterlichen Grillabend oder zur Adventsfeier, der Glühwein lockt mit dezenter Süße und feinen Gewürzen.
Am wohlsten fühlt sich der Markus Meier Glühwein übrigens bei knapp über 70°C – also bitte nicht kochen, damit die feinen Aromen erhalten bleiben.
Inhalt:
- 1 x Winzerglühwein weiß 0,75l
- 1 x Winzerglühwein rot 0,75l
Hinweise: Aromatisiertes weinhaltiges Getränk. Enthält Sulfite.
Auch im Geschenkkarton erhältlich! Hierfür bitte Anfrage unter bestellung@markusmeierwein.de oder im Kommentarfeld notieren. Preis im Geschenkkarton: 17,30 €
Duo: Fränkische Rebsortenweine
Aktion
Topseller
Ein Paket für echte Genießer aus klassisch Weiß & Rot der fränkischen Art:
Über unseren Scheurebe - Aus dem Garten Eden:
Sattes Strohgelb mit goldfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Mangos, kandierten Orangen und frischen Birnen. Dazu etwas Cassis und ein Hauch Pfirsich. Am Gaumen mittelgewichtig und rund, mit kräftiger Frucht, einer saftigen Säure und feiner Würze. Wieder viel Exotik, ein Hauch Anis sowie eine feine Kräuterwürze. Langes, saftiges und fruchtgetragenes Finale hohem Trinkfluss.
Über unsere Domina - Aus dem Garten Eden:
Kräftiges Purpurrot mit rubinfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Pflaumen, Blaubeeren, und Cassis. Dazu etwas Kirschjoghurt und ein Hauch Walnuss. Am Gaumen mittelgewichtig und stoffig. Intensive schwarze Früchte, balanciert durch eine gut integrierte Säure sowie reifes, gut stützendes Tannin. Schwarzkirsch und eine animierende Trockenkräuterwürze dominieren das Geschmacksbild. Langes, fast schon molliges Finale voller Kraft und Frucht.
Auch im Geschenkkarton erhältlich! Hierfür bitte Anfrage unter bestellung@markusmeierwein.de oder im Kommentarfeld notieren. Aktions-Preis im Geschenkkarton: 19,00 €
Aktionspreis:
15,90 €*
statt 17,80 €
€ 10,60 / l
Die kleinen flachen Pfirsiche wachsen an den Wegrändern der Weinberge. Sie erhalten ihr volles Aroma erst während der Weinlese, Mitte September. Das weiße Fleisch ist rosa marmoriert und verleiht dem Weinbergpfirsichlikör die typisch gold-rosa Farbe. Am Gaumen findet man das Fruchtige und Wilde des ursprünglichen Charakters wild wachsender Früchte wieder.
Der Likör wird aus frischen, paradiesischen Früchten nach traditioneller, natürlicher Familienrezeptur hergestellt.
Hersteller: MEIER Weinerlebnis GmbH
Weinbergpfirsichlikör
18% vol.
Inhalt: 500ml
Hochreife, frische, fruchtige Mirabellen die Mitten in unserem Garten Eden wachsen, werden
schonend geerntet und eingemaischt. Durch eine vorsichtige Verarbeitung können
wir das fantastische Aroma erhalten. Die Mirabellen werden mehrfach gebrannt
und ergeben so ein sehr feines Destillat.
Hersteller: MEIER Weinerlebnis GmbH
Mirabellenbrand
42% vol.
Inhalt: 500ml
Unser hocharomatisches Destillat "Dies Haselnuss aus dem Garten Eden" ist eine wahre Gaumenfreude für jeden Feinschmecker. Ein besonders aromatisch intensives Geschmackserlebnis für Freunde der Haselnuss. Das Destillat besticht mit einer leichten Nougat-Note bis hin zu einem zarten Hauch von Schokolade! Feine aromatisch geröstete Haselnüsse ergeben ein fantastisches Destillat. Das macht Lust auf mehr!
Hersteller: MEIER Weinerlebnis GmbH
Die Haselnuss
Deutsche Spiritouse
37% vol.
Inhalt: 500ml
Mit unserem weißen Winzerglühwein bringen wir besten Glühweingenuss zu euch nach Hause. Dieser fruchtige Winzerglühweine verbreitet schon beim Aufwärmen den Duft von Advent und Weihnachten. Egal ob zum winterlichen Grillabend oder zur Adventsfeier, der Glühwein lockt mit dezenter Süße.
Am wohlsten fühlt sich der Markus Meier Glühwein übrigens bei knapp über 70°C – also bitte nicht kochen, damit die feinen Aromen erhalten bleiben.
Die Eckdaten:
- 1 x Winzerglühwein weiß 0,75l
- aromatisiertes weinhaltiges Getränk
- enthält Sulfite
Mit unserem roten Winzerglühwein bringen wir besten Glühweingenuss zu euch nach Hause. Dieser fruchtige Winzerglühweine verbreitet schon beim Aufwärmen den Duft von Advent und Weihnachten. Egal ob zum winterlichen Grillabend oder zur Adventsfeier, der Glühwein lockt mit dezenter Süße.
Am wohlsten fühlt sich der Markus Meier Glühwein übrigens bei knapp über 70°C – also bitte nicht kochen, damit die feinen Aromen erhalten bleiben.
Die Eckdaten:
- 1 x Winzerglühwein rot 0,75l
- aromatisiertes weinhaltiges Getränk
- enthält Sulfite
Auf der Suche nach den Früchten und Kräutern für unseren großartigen GIN,
haben wir uns ausschließlich auf unsere Heimat begrenzt. Wir möchten
ein unfassbar vielschichtiges Aroma. Das Zusammenspiel zwischen heimischer
Johannisbeere und frischen Pflaumen mit wunderbar frischer Minze ist
einzigartig in der Ginwelt. Das Ganze wird von insgesamt 10 Botanicals abgerundet.
Ein weiterer wichtiger Bestandteil neben Wacholder ist natürlich die Traube.
Wir empfehlen als Tonic Water:
-Gentleman´s Tonic Water
-Doctor Polidori Indian Dry Tonic
-Thomas Henry Indian Tonic
Hersteller: MEIER WEINERLEBNIS GmbH
Garten Eden Dry GIN
45% vol.
Inhalt: 500ml
2017 Rieslaner Trockenbeerenauslese PUR - edelsüß
Sattes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Konzentriert-fruchtige Nase mit Noten von kandierten Pfirsichen, Ananaskompott, Bienenhonig und Wachs. Dazu Zitrusfrüchte sowie mineralische Noten. Am Gaumen unglaublich extraktreich, mit toller Struktur und einer satten, reifen Frucht. Wie jeder gute Süßwein lebt auch dieser nicht von seiner Süße, sondern vom mächtigen Säuregerüst, der den gesamten Wein balanciert. Wieder intensive, exotische und kandierte Fruchtaromatik, deutliche Mineralik und würziger Honig machen diesen Wein unglaublich komplex. Extrem langes, dichtes und intensives Finale auf Weltklasse Niveau. Ein Wein mit vielen vielen Jahren Lagerpotenzial.
Wein & Speisen: Dieser edelsüße Wein passt perfekt zu wirklich süßen Nachspeisen. Ist der Wein selber der Nachtisch achten sie darauf, ihn nicht zu kalt zu servieren.
0,375 l
59,00 €*
€ 157,33 / l
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Weingut Markus Meier -
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